Портативна еспресо-кавоварка Wacaco Picopresso

Готуйте еспресо в подорожі, на пікніку з друзями або в офісі, використовуючи Wacaco Picopresso - найменшу у світі кавоварку! Пристрій робить процес приготування напою швидким, зручним, а головне - якісним, порівнянним з ефективністю елітних кавомашин. Дозволяє в домашніх або польових умовах готувати каву категорії specialty, що можна порівняти з напоями з елітних кофемашин. Може бути повноцінним приладом для домашньої кухні.

Робота кавоварки заснована на ручному поршневому механізмі, для роботи якого не потрібні ані батарейки, ані доступ до електромережі. Ви повністю контролюєте процес приготування кави: просто додайте у фільтр мелену каву, залийте в резервуар 80 мл окропу та натискайте на поршень, щоб створити необхідний тиск і почати пролив води. Лише кілька хвилин, мінімум фізичних зусиль і ви отримуєте насичений еспресо, приготований вашим персональним баристою!

Особливості:

• Ручне керування з повним контролем. Ви контролюєте всі ключові параметри: дозування та трамбування кави, температуру води та швидкість проливу. У такий спосіб відкривається величезне поле для експериментів та вдосконалення власних навичок у приготуванні вишуканих напоїв.
• Тиск 18 бар. Тиск створюється вручну натисканнями на поршень. У середньому потрібно виконати від 20 до 30 однакових натискань, щоб досягти оптимального результату.
• Конструкція з преміальних матеріалів. Основна частина корпусу виконана з алюмінію та сталі. Обидва метали несприйнятливі до іржі та є абсолютно інертними, зберігаючи смак та запах еспресо без спотворення. Дрібні деталі виготовлені з поліпропілену (PP), PA66, TPV та силікону. У складі пластику відсутній BPA, тому він на 100% безпечний при контакті з водою.
• Подвійний кошик (фільтр) має діаметр 52 мм, вміщує до 18 г меленої кави та призначений для приготування подвійної порції еспресо.
• Темпер має ергономічну форму та зручний у використанні. Кільце проставки допомагає засипати каву у фільтр і регулює силу трамбування, не дозволяючи темперу йти занадто глибоко.
• Відкритий портафільтр - корисна деталь при блумінгу (попередньому замочуванні). Ви бачите, коли рідина починає просочуватися через ґрати і настав час відновлювати протоку.
• Усі комплектуючі зручно складаються у середину кавоварки. В комплект входить чохол із жорсткими стінками для захисту від ударів та подряпин.
• Легко мити: достатньо промити металевий фільтр та дисперсійний екран у теплій проточній воді, протерти ганчіркою та залишити сохнути у розібраному вигляді. 

Завдяки компактності та невеликій вазі пристрій можна брати в походи, кемпінги та подорожі, носити на роботу чи навчання, а також встановити як стаціонарний прилад на невеликій кухні.

Wacaco Picopresso підходить для використання з меленою кавою. Для досягнення найкращого результату рекомендується вибирати каву дрібного або наддрібного помелу. Після використання слід розібрати конструкцію та промити всі елементи під проточною водою для видалення залишків кави.

Ще одна перевага моделі - компактність і легкість. Розміри становлять 106х71х78 мм, а вага дорівнює 350 г, тому модель поміщається у будь-якій сумці чи рюкзаку.

Як це працює?

• Для початку наповніть металевий фільтр подрібненою кавою надтонкого помелу, розподіліть та утрамбуйте.
• Розігрійте резервуар, пропустивши через нього гарячу воду, і залийте воду для кави (не менше 88°C).
• Приведіть поршень у робоче положення.
• Плавно та рівномірно натискайте на поршень, щоб почати протоку води.
• Завдяки відкритому портофільтру можна спостерігати, як напій просочується через сталеві ґрати.